Economie de l'alimentation (4/4) : Les lobbies et la santé publique

Economie de l'alimentation (4/4) : Les lobbies et la santé publique

0 0 hace 4 meses
durée : 00:59:06 - Entendez-vous l'éco ? - Quelles stratégies les lobbies de l’industrie agroalimentaire déploient-ils pour influencer scientifiques et décideurs publics ? Comment une rationalité scientifique orientée vers des intérêts privés a-t-elle pu se développer, face à l’idée même de santé publique ?

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